Дефицит селена

Селен служит человеческому организму строительным материалом для многих белков, защитой клеток от повреждений, стресса и токсинов, активацией гормонов щитовидной железы и поддержкой иммунной системы. Селен также является одним из антиоксидантов, которые должны противодействовать процессу старения.

Тело не может производить микроэлементы, такие как сам селен - они присутствуют только в «следах» в организме человека. Мы должны поглощать остальное через пищу, питье и вдыхать воздух. Селен хранится в организме в количестве 10-20 миллиграммов, суточная потребность составляет от 0,03 до 0,07 миллиграмма.

Итак, как мы можем поставлять селен в наше тело?

Селен приходит с земли. Почвы Германии содержат мало селена, что связано с кислотными дождями и серосодержащими удобрениями. Растения поглощают серу, а не селен. Продукты животного происхождения часто могут быть лучшими источниками селена, чем продукты растительного происхождения, потому что: Селен часто добавляют в корм для животных. Говорят, что животные становятся менее восприимчивыми к болезням.

Предотвратить или восполнить дефицит селена с помощью сбалансированной диеты:

Следующие продукты содержат селен и должны регулярно включаться в сбалансированное питание:

• Мясо, особенно печень и почки
• Рыба, такая как Б. форель и морской окунь
• яйца
• молоко
• линзы
• спаржа
• зерновые продукты
• картофель

На кого может повлиять дефицит селена?

• Люди, которые употребляют слишком мало селена в своей диете: с односторонним питанием, с недоеданием, с пожилыми людьми, которые плохо заботятся о себе, или с алкогольной зависимостью
• Люди, у которых выделяется селен: з. B. диарея или моча при сахарном диабете
• Люди, у которых повышенная потребность в селене, который не может быть покрыт нормальной диетой: во время беременности, в период лактации, при заболеваниях печени, ослабленной иммунной системе, при депрессии, ревматизме или заболеваниях почек, требующих промывания крови

Признаки дефицита селена могут включать белые пятна на ногтях, сыпь, тонкую и бледную кожу, а также мышечную слабость или нарушения роста.

Последствия дефицита селена

Селен защищает клетки организма от вредного воздействия определенных веществ, которые разрушают клетки в организме или повреждают генетический материал таким образом, что могут возникнуть ошибки в генетическом материале. Опухолевые заболевания могут развиваться, потому что эти дефектные клетки могут делиться так часто, как они хотят. Полученное предположение: селен может не только обеспечить защиту от повреждения клеток, но и защитить от развития некоторых опухолевых заболеваний.

Китай и Центральная Россия - страны с крайним дефицитом селена. Там возникают заболевания суставов (болезнь Кашина-Бека) и тяжелые заболевания сердечной мышцы (болезнь Кешана), которые могут быть связаны с недостатком селена. Так же, как высокое кровяное давление, нарушения жирового обмена, атеросклероз и бесплодие.

Ознакомьтесь с нашими рекомендациями по продукту для всего, что связано с дефицитом селена ниже: